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台北。石庫門上海弄堂菜｜道地上海廚娘的本幫菜(已歇業)

來到台灣開上海館子，卻夾雜了川湘的手路，出現讓我們回味無窮的剁椒泡椒魚頭，她豪邁地說，我做川湘菜下手很重的！因為在上海時期曾經在家裡的川菜館工作 ...

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