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【在地美食】傳統客家味！新竹湖口：老周紅糟鴨 - 食譜自由配

走進新竹湖口傳統市場，攤子上擺著外表紅通通的鴨子，鮮豔的大紅色澤讓人以為是什麼新開發的小吃，其實這是客家飲食文化中十分有代表性的紅糟鴨，這家老周 ...

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