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脂肪酸代謝(Fatty acid metabolism)，你了解多少？

脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要 ... 利用膽固醇酯酶催化膽固醇酯水解生成游離膽固醇（FC）和游離脂肪酸（FFA），從而把 ...

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