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香港談食錄：環宇美食　: 環宇美食　 - 第 168 頁 - Google 圖書結果

... 壽司,午餐與晚餐的食材不會有本質上的區別(當然大部分壽司店午餐菜單較晚餐簡單 ... 游呢。如此的食材素質,是美味壽司的基礎之一。志魂開業前,香港並無上檔次的高級壽司 ...

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