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港式麻婆豆腐
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鐵人料理紀事-料理鐵人的麻婆豆腐川味十足- 財經要聞- 工商時報
被陳建一稱為「可以吃的辣醬」,是用郫縣豆瓣醬、韓國的辣油與日本的紅味噌一起煉成紅油,再加了牛蒡、蓮藕、蔥花與蝦米炒成,形色有點像港式的XO醬,但卻 ...
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「港式麻婆豆腐」
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