主廚推薦菜色與配酒迷迭香嫩煎小慣牛十 BertaniValpolicella DOC2009(Corvina,Rondinella ... 其實指的就是牛的第二個胃,形狀是蜂窩六邊形,一般港式飲茶稱為金錢肚。
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