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港式雙皮奶
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桂花雙皮奶的詳細做法
小技巧. 分離蛋清時注意儘量用陶瓷的勺子,因為蛋黃真的好脆弱啊…… 保鮮膜上戳小孔好神奇~ 如果蒸完發現還沒有凝固好就回鍋再蒸一下~ 按我做的這一份份量只夠一個人 ...
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