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港式臺派: 異地家鄉的生活文化漫遊 - Google 圖書結果

車仔麵的麵條選擇包括河粉、油麵、粗麵、幼麵、米粉、公仔麵(泡麵)等,並有不少令人垂涎三尺的配料,如牛百葉(毛肚)、豬大腸、豬皮、豬紅(豬血)、蘿蔔、魷魚、魚蛋等。

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