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香港「街頭小食」與香港文化認同

《蘋果日報》於2002月日的報道中指出，港人每日吃掉55頓「魚蛋」，大概375 萬粒。 ... 卻沒有多大的轉變，依然是煎釀三寶、魚蛋豬皮蘿蔔、豆腐花等傳統「街頭小食」。

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