撻 皮做法: · 1. 室溫牛油加入糖粉,打發至鬆開呈淡黃色。 · 2. 加入蛋液及雲尼拿香油攪拌均勻。 · 3. 低筋粉過篩兩次後加入<步驟2>。 · 4. 用手搓揉成無粉粒麵糰,以保鮮紙 ...
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