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港式蔥油做法
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【食譜】蔥薑油醬:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
沙拉油加熱至約160℃後,將油沖入作法2中拌勻放涼即可。 【備註】; 屬於港式醬料,可用來拌白蘿蔔絲、海哲皮這類味道淡,風味卻特殊的食材,或是沾白肉 ...
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