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外脆內軟港式菠蘿包(龜仔造型/水合法) - BLOG

菠蘿 皮材料：. 無鹽牛油:50g. 糖:60g. 蛋黃:18g. 低筋麵粉:100g. 奶粉:10g. 泡打粉:2g. 梳打粉:2g. 做法: 1. 先將高筋麵粉、細砂糖拌勻.

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