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港式料理7：窩蛋牛肉飯/茶樓鳳爪/生菜蝦鬆/合桃糊

為港式快餐店中常見的碟頭飯之一，即叫即煮卻能色香味俱全，是一道非常符合香港快節奏出餐的代表性料理。在免治牛肉中品嚐得到豐富的肉汁，卻能嚼得到肉的勁道，簡單的 ...

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