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港式烤乳豬
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港式烤乳豬達人-周權 - 科技人文雜誌
廣東菜上等料理少了烤乳豬就失去了奢華感,港式烤乳豬工序繁複,火候掌握是一門大學問, 沒有十年以上的經驗,烤不出酥皮不肥膩的港式烤乳豬,自香港來台定居,在業界 ...
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