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脆皮鮮蝦腸粉 - 南海豐

知名的一道港式點心. 料理準備. 1.蝦子灑些許鹽巴及白胡椒抓醃,冷藏靜置15分鐘. 2.醬汁作法:醬油1.5大匙、冰糖1大匙、香油1茶匙、魚露1/2茶匙、水1/3杯，煮滾後關火 ...

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