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港式月餅
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廣式月餅from Eupho Café - 愛在廚房
做法 · 1. 製作餅皮: 混合轉化糖漿、花生油30g、鹼水與鹽,攪拌均勻之後,倒入低筋麵粉100g拌勻成團狀,覆蓋保鮮膜,靜置1小時。 · 2. 烤箱預熱至160 C/ ...
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