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月餅君的進化史——盤點那些年我們吃過的月餅

與傳統的廣式和蘇式月餅的配方不同，港式月餅品牌的主要特點就是低脂、低油、低糖原料，如採用桃山皮、冰皮等外皮，以橄欖油取代了色拉油，而口味也傾向於玫瑰花、菊花、 ...

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