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港式月餅做法
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廣式月餅| 中秋節, 月餅, 廣式- 德國寶食譜
1. 糖漿、油和鹼水用電動打蛋器(換上搓麵棒)混合均勻,加入麵粉拌勻成麵糰,放室溫2 小時,即成月餅皮。 2. 鹹蛋取出蛋黃,洗去蛋白,加入玫瑰露酒拌勻,放入光波萬能煮 ...
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