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【扒房2022】10間高質牛扒餐廳推介！斧頭扒+熟成牛扒+厚切 ...

我最愛Paper Moon的的招牌菜式頂級T骨牛扒，他們選用300日的穀飼黑安格斯牛，經過7週的熟成處理，熟成過程中牛肉使用自身的蛋白酵素，逐步崩解其膠原組織及肌肉纖維，使嫩 ...

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