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港式奶茶非物質文化遺產
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港式奶茶製作技藝
港式奶茶 由調配茶葉、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶等步驟炮製而成,深受香港人歡迎。港式奶茶製作技藝反映了中西飲食文化在香港的交融與發展,也反映出本地市民的生活和飲食 ...
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