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沖調技藝三部曲港式奶茶大學問 - Foodie Hong Kong

若再經專人指導，更可穩定發揮港式奶茶獨有的色香味。 ... 沖茶後便要煲茶約8至15分鐘（視乎為快茶或慢茶，按各茶餐廳配方而定，如粗茶比例多則為慢 ...

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