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港式叉燒肉部位
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8种粤港式叉烧肉做法~多汁味浓,做法超级简单!
叉烧 分为肥叉与瘦叉,前者一般用五花肉,后者可选用后腿瘦肉。而如果喜欢肥瘦相间的,最适合的部位应该是梅头肉,肉质比较细腻,有肌肉间隙脂肪,这也是 ...
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