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港式叉燒包
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廣式叉燒包by Chih Wei Chen - 愛料理
步驟 · 乾酵母加冷水拌勻。 · 將低筋麵粉、澄粉、細砂糖混勻後緩緩和酵母水混合,使用勾狀攪拌器混合。 · 放入基礎發酵箱醒30分鐘,取出後再加入泡打粉,再 ...
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