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渦電流加熱
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請問IH調理爐與電磁爐的原理是一樣的嗎? - 常見問答
... 其原理是通過電流的流動產生電磁波,在鍋底可形成渦電流,從而使鍋子本身變熱。 ※IH調理爐:電磁爐的一種。通過電磁感應,由鍋子的電阻進行加熱。
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