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打破迷思減肥不敢碰白飯？醫激推2招吃澱粉不長肉 - 中時新聞網

而蕭捷健也建議，若怕吃白飯所造成的升糖指數，其一可將「飯放冷」，因為飯冷卻後會形成有抗性的澱粉，促使消化吸收速度變慢，其二是「加入白醋」，也能 ...

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