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惜食不浪費，剩食有解方：以賞味期取代有效日期，各界怎麼看？

減少食物浪費 已是國際趨勢，各國也有不同的推動方法和規範。是否訂定賞味期，或以賞味期取代有效日期，可以是減少食物浪費的手段之一，但關鍵在於，民眾對於食品標示要 ...

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