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清麴醬臭
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https://www.foodnext.net/life/culture/paper/5975100735
一個人的美食可能是另一個人的毒藥!這些臭食物你愛吃嗎?
南洋有種豆,很臭,乾脆就叫臭豆,用馬來盞(又稱馬拉盞,是一種用蝦醬製成的調味料)來炒,尚可口。另有一種草有異味,也乾脆叫臭草,可以拿來煮綠豆湯, ...
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「清麴醬臭」
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