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[問題] 做魚湯的細節- 看板cookclub

不知道統計上占多數的魚湯做法(像是餐廳小吃)有無先汆燙？ 另外請教B ... → formizi: 清乾淨後，就直接水滾後放入魚煮熟，起鍋前再加鹽、米酒 09/21 ...

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