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清酒 釀造酒精
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沉醉美景與醇酒之間【良友旅行】
清酒 的酒精濃度平均在15%左右。依據文獻記載,日本原只有濁酒而無清酒,後由中國傳入釀酒法改良而成清酒。 [清酒的分類] 「精米歩合」是日本清酒釀造的術語,指「磨過 ...
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