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大吟釀、本釀造到底有何不同？如何挑選適合自己的日本酒 ...

之所以會有精米步合的分類法，完全是因為日本人在研究清酒釀造的時候發現，米粒 ... 師）會添加符合規定的『食用釀造酒精』，而只要冠上『純米』這個形容詞的清酒，所 ...

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