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清酒 釀造酒精
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一分鐘馬上懂清酒達人告訴你藏在酒標裡的6大關鍵 - ETtoday ...
原料明細當中只有米跟米麴的清酒,稱為純米酒;若是有添加「釀造用酒精」的話,就不是純米酒,像是「純米吟釀」,就表示是無添加釀造用酒精的清酒。
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