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清酒 釀造酒精
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8種日本酒比較:大吟釀、純米酒、本釀造酒差在?精米步合 ...
除了米、米麴、水以外,還使用了釀造用酒精的清酒。所謂釀造用酒精,指的通常是以甘蔗為原料,在發酵、蒸餾後製作出來的高純度酒精。
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