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清酒Sake - 日本飲酒文化的精髓 - 品酒網

俗稱日本酒的清酒，在該國一直都是飲食文化中的要角，堪稱為日本國酒。 ... 釀製日本酒的重要核心即為蒸米，之後會提到的三步驟(培麴、酒母、製醪)都 ...

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