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清酒 酒母
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夏飲最搭五度冰生酒- alive - 商業名人的生活美學
每年冬天開始釀造清酒,酒母、麴、水、蒸米等經過發酵後產生的酒醪(音同寮),再經壓榨,可以產生酒與酒粕。雖然還沒完成清酒釀造,日本人已把壓榨 ...
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「清酒 酒母」
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