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清酒釀造時間
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Umai Sake 101 : 日本清酒分類法
釀造清酒 前需要磨去糙米表面的維生素、脂肪、蛋白質、灰份與碳水化合物 ... 因為高精白精米作業要花很長的時間(要磨到精米步合50 %以下的話,機器大概 ...
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