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清酒釀造時間
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這些清酒類型及特別釀造方法,你認識嗎?
其實清酒原料很簡單,由蒸米、麹、酵母、水釀造而成,用最樸實的原料能夠 ... 與生酛一樣乳酸菌來自酒廠,酒母培養週期需要4周左右時間,相比生酛少了 ...
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