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清酒釀造時間
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喫清酒|10分钟读懂清酒酿造与特殊名称
可以标上特殊名称的清酒的酿造成分中,只允许包含大米,米麴,水与酒精,而添加甜味剂或氨基酸的酒 ... 而什么酒需要多长时间浸泡,则全凭杜氏的经验.
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