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跨入清酒世界應該知道的幾件事 - LINE TODAY

「步合」意為比例，精米步合指的是磨米度，也就是米粒外層被磨掉後，剩下的米粒（精米）佔原本玄米（糙米）的重量比例。舉例來說，精米步合60％，就是磨掉 ...

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