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【清酒新手入門】大吟釀？純米酒？本釀造？從三個知識點了解 ...

燒酒日文裡寫作「焼酎」，和清酒最大差別在於製作方式，清酒是用釀造的，燒酒則是蒸餾製作，在口感上燒酒原料使用廣泛，地瓜、蕎麥都可以做為製酒 ...

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