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清酒是什麼 酒
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清酒名稱大解密- 什麼是純米大吟釀、純米酒、本釀造?
我們需要先了解原料,日本酒分成純米酒類和本釀造酒類。 純米酒類顧名思義只用米、水跟米麴(酵母),而本釀造酒不一樣的地方在於添加了釀造用 ...
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