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清酒是什麼 酒
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日本酒種類知多少?3款日本代表美酒-日本清酒、燒酒、梅酒
清酒是 釀造酒,經過與啤酒類似的製作過程,在釋放酒精的狀態下飲用。稻米的精米程度與酒的味道、品質有很大的關係,研磨的越細緻越能製作出高品質的美酒。
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