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美味飲酒秘訣 - 日本食遊

日本酒分為大吟釀、吟釀、純米酒、濁酒等各式各樣種類，2019年清酒製造業概要（平成29年 ... 如果使用等級外的米，或是添加釀製酒精10％以上，則被定義為「普通酒」.

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