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冬日溫酒指南【清酒篇】_鸚鵡廚房- 微文庫

但溫酒而飲是日本人十分喜愛的傳統飲酒方式，把溫酒加熱的這個行為在日語中叫做燗“Kan”，溫熱的清酒就叫做“Kan-zake”，酒溫會被升至42-45度左右。

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