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​花了1,000 块买到过期的清酒，那是因为没读这篇文章！

特别是未经高温消毒的清酒，如生酒（Nama Sake）和浊酒（Nigori zake），应尽快饮用。对待这种清酒要像对待鲜奶一样——放在冰箱里，趁还新鲜时尽快喝完。

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