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清酒入門
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清酒入門新手首先要學懂的六件事
日本清酒中,主要透過釀造過程中所投入的原料,以及釀造用酒米所進行的研磨程度(精米步合) 來區分出主要兩個類別總共8 種特定名稱。 原料:米、米麴, 原料 ...
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