1.將石斑洗淨後劃刀放入容器中 · 2. 抹上些許的鹽巴 · 3. 將薑片放入魚裡 · 4. 加入米酒、香油、醬油 · 5.進蒸烤爐100℃蒸約15分鐘 · 6.出爐後將蔥與辣椒舖於石斑上,取一平底鍋 ...
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