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清蒸龍虎石斑
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【食譜】清蒸石斑魚:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
清蒸 石斑魚 · 1.石斑洗淨後從魚背鰭與魚頭處到魚尾縱切一刀深至龍骨,將切口處向下置於蒸盤上(魚身下橫墊一根筷子以利蒸氣穿透)。 · 2.將2根蔥洗淨、切段 ...
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