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清蒸鱸魚 詹姆士 - 琅環福地

清蒸鱸魚 ─詹姆士作法： 取出鱸魚的內臟，用廚紙將魚肚裡的血水擦掉， ... 取水晶碗，加入2勺豆豉醬油，2匙白糖、1勺米酒、1勺芝麻油調成醬汁，趁熱淋在魚身上.

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