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清蒸魚片豆腐 - 愛旅遊的煮婦

（1）鯛魚片洗淨擦乾後順紋切成1公分片狀，再用＜醃魚醬料＞醃漬10～20分鐘備用。 （2）豆腐切成1公分片狀備用。 （3）青蔥和辣椒皆切成絲，泡冰水10分鐘後撈起，擠乾水分 ...

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