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【清蒸魚】先淋油還是醬油，很多人都做錯了，難怪魚不鮮嫩！

如果是先淋熱油再淋醬油的話，醬油的香味就會減弱，醬油不會快速滲入到魚肉裡，魚吸收不到太多醬汁，雖然可以保持魚肉原汁原味，但是就味道就沒有那麼鮮美 ...

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